Situs thisamericanlife.org mengungkap resep rahasia minuman soda paling terkenal di dunia tersebut. Selama ini, minuman yang diciptakan apoteker John Pemberton pada 1886 ini selalu menjadi misteri.
Resep asli Coca-cola tersebut selama ini disimpan di ruang besi di Atlanta, Georgia, dengan penjagaan 24 jam.
Situs itu mengklaim menemukan resep yang difoto dari sebuah koran yang menyebutkan resep Coca-cola. Resep itu lengkap bahan dan takaran untuk membuat minuman Coca-cola.
Foto resep itu berasal dari artikel di koran Atlanta Journal-Constitution edisi 8 Februari 1979. Dalam foto itu ada seseorang yang memegang buku dengan resep yang diklaim resep serupa dengan milik Pemberton.
Nah, dalam resep itu disebutkan bahwa Coca Cola mengandung 8 ons alkohol.
Berikut resep Coca Cola itu:
1. Ekstrak cair coca 3 dram (unit)
2. Asam Sitrat 3 ons
3. Kafein 1 ons
4. Gula 30 # (tidak jelas maksud #)
5. Air 2,5 galon
6. Juice jeruk limau 2,25 liter
7. Vanilla 1 ons
8. Karamel 1,5 ons atau lebih untuk warnanya.
9. 7X Penyedap Rasa (2 ons penyedap rasa dan 5 tetes sirup)
10. Alkohol 8 ons
11. Minyak jeruk 20 tetes
12. Minyak Lemon 30 tetes
13. Minyak Nutmeg 10 tetes
14. Minyak ketumbar 5 tetes
15. Minyak Neroli 10 tetes
16. Minyak Cinnamon 10 tetes
sumber : http://jurnallaporan.blogspot.com/2011/02/coca-cola-mengandung-alkohol.html
