Arsip Artikel

Coca Cola Mengandung Alkohol ?

Minuman paling populer di dunia, Coca Cola, kabarnya mengandung alkohol. Padahal selama ini peredaran Coca Cola meluas dengan label halal.
Situs thisamericanlife.org mengungkap resep rahasia minuman soda paling terkenal di dunia tersebut. Selama ini, minuman yang diciptakan apoteker John Pemberton pada 1886 ini selalu menjadi misteri.

Resep asli Coca-cola tersebut selama ini disimpan di ruang besi di Atlanta, Georgia, dengan penjagaan 24 jam.
Situs itu mengklaim menemukan resep yang difoto dari sebuah koran yang menyebutkan resep Coca-cola. Resep itu lengkap bahan dan takaran untuk membuat minuman Coca-cola.

Foto resep itu berasal dari artikel di koran Atlanta Journal-Constitution edisi 8 Februari 1979. Dalam foto itu ada seseorang yang memegang buku dengan resep yang diklaim resep serupa dengan milik Pemberton.

Nah, dalam resep itu disebutkan bahwa Coca Cola mengandung 8 ons alkohol.
Berikut resep Coca Cola itu:
1. Ekstrak cair coca 3 dram (unit)
2. Asam Sitrat 3 ons
3. Kafein 1 ons
4. Gula 30 # (tidak jelas maksud #)
5. Air 2,5 galon
6. Juice jeruk limau 2,25 liter
7. Vanilla 1 ons
8. Karamel 1,5 ons atau lebih untuk warnanya.
9. 7X Penyedap Rasa (2 ons penyedap rasa dan 5 tetes sirup)
10. Alkohol 8 ons
11. Minyak jeruk 20 tetes
12. Minyak Lemon 30 tetes
13. Minyak Nutmeg 10 tetes
14. Minyak ketumbar 5 tetes
15. Minyak Neroli 10 tetes
16. Minyak Cinnamon 10 tetes

sumber : http://jurnallaporan.blogspot.com/2011/02/coca-cola-mengandung-alkohol.html